蒸汽煮茶器煮红茶可以吗
2017-06-18 分类:百科
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蒸汽煮茶器煮红茶没问题。红茶是完成炒熟的发酵茶,比较耐泡,不像绿茶那样泡久一点味道就很淡。
煮红茶时不要心急,水开了先别关,要等最初的茶水慢慢从蒸茶器的出水口溢出来,这时出来的是茶水的泡沫。有人说这泡沫一样是茶血,类似煲肉汤时要把肉过水的道理,茶血是不能喝的。茶血会在几分钟后消失,此时才能开始喝红茶。
蒸汽煮茶器煮红茶可以吗
不可以,红茶不适合用煮茶器蒸煮。因为红茶的原料等级很高,一般为一叶一芯或是芽头很嫩,冲泡的时候为了避免烫伤茶叶只能用80度左右的水温。。
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