红薯粉发芽了能吃吗

不能吃了。1.存放在干燥的环境，环境温度适中，太过潮湿，或者太过冷，都会导致红薯发芽，被冻坏，切记不能碰到水。其中红薯发芽了就不可以食用了。

2、要保存的地方需要远离光线，能延长红薯的保存时间。

3、要保持空气流通，这样才能保持红薯口感以及新鲜。