水浴法考古早加热水还是冷水
2017-07-22 分类:百科
TIPS:本文共有 94 个字,阅读大概需要 1 分钟。
水浴法不是考古,是做蛋糕!
加热水,实际是蒸烤法的一个变种!这样能够防止开裂 内部组织更细腻!水浴法简单说就是隔水加热。用水浴法可持续调节烤箱内的湿度,保持蛋糕的含水量,使蛋糕口感更加细腻。
小编精心整理的这篇内容:水浴法考古早加热水还是冷水,如果你看到此处请一定要收藏哦!
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