一碗河粉需要多少大米

2017-07-23　分类：百科

TIPS：本文共有 124 个字，阅读大概需要 1 分钟。

河粉是广东的叫法，其实在湖南、江西和湖北也是非常盛行的美食。一碗河粉的用量按三两计算，一斤大米经过浸泡、碾磨、蒸制和晾凉，大概可以出1斤半河粉，这样计算的话一碗河粉估摸用100克大米就行了。河粉炒煮皆宜，非常容易入味，也很利于消化，适合老人与孩子。