跟香菜长得很像的凉拌菜

2017-07-29　分类：百科

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苦苣菜为一年生或两年生草本植物，和香菜长的很像，凉拌吃很受大家青睐。苦苣菜含有水份、蛋白质及维生素等营养物质，具有清热解毒、补充营养等功效。苦苣菜含有胡萝卜素、维生素c、铁以及钾盐、钙盐等营养成份，对于补充营养、维持正常生理活动、促进生长和发育具有较好的作用。