会泽黄焖羊肉调料的配方

TIPS：本文共有 395 个字，阅读大概需要 1 分钟。

调料

土豆(3个)，手擀粉(适量)

洋葱(半个)，红辣椒(适量)

绿辣椒(适量)，姜(适量)

葱段(适量)，冰糖(适量)

青蒜苗(适量)，黄酱(适量)

草果(1个)，肉蔻(1个)，三奈(3片)

香叶(1片)，小茴香(适量)

花椒(适量)，八角(1个)

桂皮(1块)，料酒(适量)

郫县豆瓣(适量)，老抽(适量)

生抽(适量)，黑胡椒粉(适量)

1、买来的羊排，买的时候就剁好，后泡水中，半小时换一次水

2、准备腌料

3、烧一锅水，放入羊排，放入料包， 葱段 料酒后大火烧开，小火焖2个小时留汤备用

4、焖羊肉时，开始准备配料，切洋芋块儿手擀粉热水焯一下，放入凉水中泡煎洋芋快儿切洋葱蒜苗洗净切段

5、油烧热放入1勺郫县豆瓣(3勺油)，炒出红油后，放入葱姜蒜片 干红辣椒 洋葱

6、放入焖好的羊排 生抽 老抽，黄酱，翻炒均匀，加入羊汤倒入的羊汤末过所有的料放入洋芋块儿放冰糖放手擀粉放红辣椒 ，盐 ，黑胡椒粉 ，青蒜苗 后出锅

小编精心整理的这篇内容：会泽黄焖羊肉调料的配方，如果你看到此处请一定要收藏哦！