番茄炒白萝卜的做法
2017-08-14 分类:百科
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主料:西红柿200克,白萝卜300克
辅料:花生油适量,精盐适量白糖适量 葱姜适量
步骤1:白萝卜洗干净切成条
步骤2:起油锅,葱姜入锅煸香后西红柿入锅炒
步骤3:白萝卜入锅炒
步骤4:加白砂糖炒,加适量水盖上锅盖烧一会儿
步骤5:加盐炒均匀关火,盛出享用
番茄炒白萝卜的做法
原料
白萝卜 (1根)
花椒 适量
醋 适量
食盐 适量
味精 适量
方法1/将白萝卜洗净去皮后擦成细丝,装筐备用。
方法2/锅内入油,油热后放入几颗花椒粒,爆出香味。
方法3/接着放入萝卜丝,翻炒几下后放入两勺盐。
方法4/加入适量清水,目的是用水煨软,不然吃起来硬硬的,口感不好。
方法5/盖上锅盖小火焖煮十分钟。
方法6/待软烂后放入少量醋和味精调味即可。
方法7.美味又好吃的西红柿炒白萝卜丝完成开吃了。
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