牛肚为什么比牛肉贵
2017-08-15 分类：百科
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1、口感比牛肉好。
牛肚口感脆爽，入口Q弹，无论是爆炒还是火锅，都是俱佳的美味。
2、产量太少。
牛肚是牛的胃，相对于牛肉，牛肚的产量太少了，物以稀为贵。
牛肚为什么比牛肉贵
牛肚之所以比牛肉贵，主要的原因还是少一个，牛身上只产四个犊子，而产出的牛肉确有几百斤，所以牛肚的重量占到牛肉的重量的1%，这也就是物以稀为贵
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