小香猪能吃吗
2017-08-16 分类:百科
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能吃。小香猪是微型猪种,是苗族人民将野猪长期驯化、精心培育而成的珍贵品种,具有皮薄、骨细、肉嫩、味美、清香、不腻的特点,且极少体重超过30公斤,既是烧烤猪的上乘原料,也是珍贵的试验动物,是我国独有的地方良种。
我国的香猪品种大约有10多个,但最有名气,分布最广,存栏量最多的,当数巴马香猪。
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能吃。小香猪是微型猪种,是苗族人民将野猪长期驯化、精心培育而成的珍贵品种,具有皮薄、骨细、肉嫩、味美、清香、不腻的特点,且极少体重超过30公斤,既是烧烤猪的上乘原料,也是珍贵的试验动物,是我国独有的地方良种。
我国的香猪品种大约有10多个,但最有名气,分布最广,存栏量最多的,当数巴马香猪。
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