章丘铁锅用久了蓝色变成银色

TIPS：本文共有 227 个字，阅读大概需要 1 分钟。

章丘铁锅烤蓝色掉了变银色，是正常现象。

新买的章丘铁锅要用清水清洗干净，不用放入洗洁精，开小火把锅中的水分烤干，再放入一些猪油，拿猪油侵润章丘铁锅的内壁反复3-4次，关火后放置两个小时，章丘铁锅就变成蓝色了。

章丘铁锅正常使用是需要开锅烤蓝的，开锅前是白色或叫亮银色，开锅需要高温干烧，这是铁锅的表面就会高温氧化形成一层氧化层叫四氧化三铁，颜色为蓝色或是蓝黑色，这层颜色不是很稳定，再做酸性食物时会起化学反应溶解脱落，露出原来的颜色白色，这是属于正常的变色。

小编精心整理的这篇内容：章丘铁锅用久了蓝色变成银色，如果你看到此处请一定要收藏哦！