微波炉烤甘蓝的做法

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原料

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甘蓝 (500克)

盐 15克

姜 15克

葱 30克

酱油 10克

1/先预热烤箱400华氏度/200摄氏度。大家可以和其他需要同等温度的食材一起烤，节约做菜的时间。

2/孢子甘蓝洗净，沥干水分，切半，沥干水分很重要！不然不会脆！

3/将调料放入洗净的孢子甘蓝中拌匀，平铺倒入烤盘。最好用一个比较大的烤盘，这样孢子甘蓝可以充分平铺，每一面都可以烤到，外表会更加酥脆。

4/烤到20分钟的时候拿出来翻面，翻好了继续放入烤箱。不用一个一个的翻，直接用铲子像炒菜一样翻了几下。

5/十分钟之后拿出来，加入蔓越莓和杏仁，用铲子搅均匀。

6/十分钟之后关烤箱，出炉！美味又健康的孢子甘蓝就完成啦！

7/美味又好吃的微波炉烤甘蓝的做法完成开吃了。

微波炉烤甘蓝的做法

1. 烤箱预热到200度。Rutabaga清洗干净，削皮。

2. 用刀切成小块。注意，rutabaga质地很硬，不要用容易碎裂的刀（如陶瓷刀）处理它。

3. 找一个大碗，或者一个大的保鲜袋，把切成块的rutabaga和盐，橄榄油，黑胡椒或者其他香料（蒜啊罗勒啊椒盐啊随意）混合均匀。

4. 烤盘垫锡纸，或者油纸，均匀地铺上rutabaga，小块之间不要重叠。

5. 200度烤30~40分钟。

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