康老师

【图解】银耳水果汤圆的做法

2017-09-15 分类:随笔

TIPS:本文共有 1643 个字,阅读大概需要 4 分钟。

缘分由吃创造,喜欢TA就做道拿手菜给TA吃吧!下面美食菜谱小编介绍的银耳水果汤圆教程绝对美味,爱就从美食开始!

1儿童节汤圆之趣味摆盘-小熊的假期的做法步骤

1. 1 准备好材料

2. 早一天做草莓布丁,吉利丁煎碎用冰水泡软,草莓洗净切块,和砂糖一起倒入料理机搅碎至无颗粒泥状。

3. 牛奶和水稍加热,温度不要太高,把泡软的吉利丁沥干水,分次放入牛奶,搅拌至溶解,然后拿出晾凉。

4. 把搅拌好的草莓浆倒入晾凉的牛奶吉利丁液中,均匀搅拌,倒入模子,冷藏一夜。

5. 把不同颜色的湾仔码头水晶汤圆按包装上的煮食方法烧煮,中途无需加水,煮好后把水晶汤圆放进冷水里浸一下,让水晶汤圆尽显透明的质感,沥干水分。

6. 切好奇异果、香蕉和橙,摆成椰树的形状。

7. 草莓布丁脱模,把小熊的草莓布丁放在树下。

8. 挑同样颜色的水晶汤圆放一排,共三排,摆出降落伞大伞的形状,并在下面摆上方形的糖果。黑巧克力装裱花袋隔热水融化,画出连线。萌萌哒一盘甜品做好了,小朋友一定超喜欢。

2冰糖雪梨银耳莲子汤的做法步骤

1. 材料如图,银耳一大朵加一小朵,梨,莲子,枣,枸杞

2. 银耳枸杞提前泡发,一般前一天晚上泡第二天上午煲汤

3. 将银耳剪小块,莲子分开去掉里面的莲芯(不然汤会苦),即便买的去芯的也去的不干净

4. 将银耳莲子放砂锅里,加入3升水,烧开转小火一小时,当听着砂锅盖有碰响时,用勺子垫下锅盖,以防溢锅。

5. 将雪梨去皮切小块,红枣枸杞温水泡洗十分钟。

6. 炖一小时后己经出胶质,放入雪梨块炖半小时,再放入2勺冰糖

7. 红枣关火前十分钟放入。不然汤色不好看。

8. 关火后放枸杞子。也可同枣一起放入。

9. 好了,雪梨银耳莲子汤就可以出锅了。

10. 盛到碗里。将枸杞摆个小花型

11. 这是周末时做的。因买的枣是和田枣,就切块用的。放汤里时间长了,汤色会变深。

冰糖雪梨银耳莲子汤的做法视频

3母亲节让妈妈甜到心里的养颜糖水-桃胶雪莲子抹茶汤圆的做法步骤

1. 准备好所有食材。

2. 桃胶提前12小时泡发,将泡软的桃胶表面的黑色杂质洗净,再用清水清洗两遍,掰成均匀的小块。照片为泡发好的和干的桃胶比较。

3. 皂角米提前6小时泡发,然后清水冲一下。莲子和枸杞无需泡发,洗净就行。照片为泡发好的和干的皂角米比较。

4. 桃胶、皂角米、莲子和老冰糖放入炖盅隔水蒸1小时。再放枸杞继续蒸10分钟。

5. 另起一锅,按照湾仔码头水晶汤圆包装上的煮食方法烧煮抹茶水晶汤圆,中途无需加水。

6. 煮好后把汤圆放进冷水里浸一下,让水晶汤圆尽显透明的质感,口感也更好。

7. 把水晶汤圆和糖水放一起,就是一碗甜美滋润、口感丰富的美容养生甜品了。

4缤纷水果披萨的做法步骤

1. 将全部材料混合到一起,揉至光滑能撑开透明薄膜状态,滚圆放在室温下进行基础发酵。

2. 面团发酵至两倍大,检验方法,用手指撮在面团中间,按压不回弹不凹陷。

3. 在面团发酵的过程中准备水果:菠萝、樱桃番茄和奇异果切小块。

4. 将发酵好的面团滚圆松弛15分钟,然后把面团擀成圆形放在披萨盘上,可以用手帮忙整形,用叉子在披萨面团扎一下洞洞透气,将披萨饼底放在室温下进行最后发酵。

5. 把发酵好的披萨饼底放在烤箱中层,200度烘烤15分钟。

6. 把一半马苏里拉奶酪撒在披萨饼底,铺上菠萝块、樱桃番茄和奇异果块,上面再放入另一半马苏里拉奶酪。

7. 把披萨放在烤箱中层,200度烘烤20分钟,

8. 成品。

9. 成品。

10. 成品。

缤纷水果披萨的做法视频

5平民燕窝:银耳莲子羹——快速炖出银耳胶质的方法的做法步骤

1. 银耳洗净,浸泡于凉水中3小时泡发涨。

2. 莲子冲洗干净,浸泡于凉水中15分钟。

3. 摘去银耳根蒂,将银耳撕成小朵。

4. 红枣冲洗干净。

5. 干桂圆去壳,冲洗干净。

6. 将银耳、红枣、莲子和桂圆放进电压力锅内胆,加入约5倍体积的水。

7. 用电压力锅煲30分钟,便可以轻松熬出银耳中的胶质。

8. 电压力锅泄压后,加入枸杞和适量冰糖。糖的用量根据个人口味调整。

9. 看,粘稠顺滑的银耳羹!

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