青红椒的做法
2017-09-18 分类：百科
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主料：
青椒150克
柿子椒150克
调料：
大葱10克
姜10克
料酒5克
盐4克
味精2克
花生油30克
做法：
1、 将青、红柿子椒洗净，均切成象眼片
2、 葱、姜洗净切丝备用
3、 锅内加油烧热，放入葱丝、姜丝炝锅
4、 放入青、红椒片，烹入料酒，用旺火快炒，至微熟时撒入精盐、味精炒匀，快速出锅装盘即成
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