石鲶鱼为什么长不大

是因为人工养殖。

人工养殖的鲶鱼一般无法长得特别大，因为它们在养殖几年之后就无法继续生长了，可能会在市场上被卖掉。因此，这种鲶鱼的体重一般都不会超过10公斤。而生活在河流、湖泊等水域之中的鲶鱼则可以长得比较大，因为它们可以持续生长。若是没有人为因素影响它们的话，它们可以一直长到非常大。“湄公河巨鲶”是一种非常大的鲶鱼品种，体重可以达到200多公斤。