八爪鱼清洗的时候为什么有泡沫
2017-09-27 17:48:23
八爪鱼肚子里的白沫,其实就是八爪鱼的卵,这个我每次清理八爪鱼的时候都会留下来。做熟以后它比八爪鱼的肉要美味的多,并且呈米粒状。入口后比鱼肉要鲜美的多,并且吃起来嫩嫩的、鲜鲜的。
不过八爪鱼的鱼卵成熟的要慢一些,并且清理时最好不要把外皮的胞衣弄破,那样会夹不起来不成型。
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八爪鱼肚子里的白沫,其实就是八爪鱼的卵,这个我每次清理八爪鱼的时候都会留下来。做熟以后它比八爪鱼的肉要美味的多,并且呈米粒状。入口后比鱼肉要鲜美的多,并且吃起来嫩嫩的、鲜鲜的。
不过八爪鱼的鱼卵成熟的要慢一些,并且清理时最好不要把外皮的胞衣弄破,那样会夹不起来不成型。