江米面和糯米粉是什么区别
2017-09-29 分类：百科
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江米面是糯稻蜕壳米打成的面粉而糯米粉是糯二小经过碾磨而一成的粉未状食物，主要用来做口感软糯的点心，比如:汤圆，糍粑，糯米糍等食物，非常好吃。而冮米面不如糯米面精细些，也可做以上吃的，它们的区别是南方人叫江米面叫糯米粉，北方人叫江米面
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江米面是糯稻蜕壳米打成的面粉而糯米粉是糯二小经过碾磨而一成的粉未状食物，主要用来做口感软糯的点心，比如:汤圆，糍粑，糯米糍等食物，非常好吃。而冮米面不如糯米面精细些，也可做以上吃的，它们的区别是南方人叫江米面叫糯米粉，北方人叫江米面
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