宁夏三营生汆面的做法
2017-10-12 分类:百科
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羊肉丸子
调料
食盐适量、酱油适量、花椒适量、调和油适量、西红柿1个、香菜适量
羊肉汆面的做法
1、买的现成的面片,番茄、葱姜蒜切片,羊肉片中加少许香菜、部分葱姜蒜、酱油、盐腌制十分钟左右
2、热油,下葱姜蒜、番茄炒香
3、炒出汤汁的时候加少许花椒面、盐炒香
4、加水烧开
5、水开放入面片
6、倒入腌好的羊肉,不要搅拌
7、煮开后把面和肉拌匀,加盐调味,煮熟出锅即可……
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