南瓜藤如何凉拌好吃

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凉拌南瓜藤 材料嫩南瓜藤一把蒜瓣2颗 调料橄榄油盐适量 做法1将南瓜藤折摘好，藤须也掐成段，一起清洗干净滤水备用，蒜瓣剁碎2烧开水，撒少许盐滴数滴清油到水里，将南瓜藤焯水捞出放入盆里3。

把南瓜尖洗净，烧一锅开水，待水沸腾后将南瓜尖倒入 焯烫一分钟后捞出，摊开晾凉 用醋生抽香油小红辣椒碎调个汁，淋在南瓜尖上即可 另外，这里用的是南瓜藤顶头的南瓜尖，非常细嫩，细毛毛不用去掉，口感就很好。

1将南瓜藤的叶子和老杆摘去不要，藤嫩尖上的小叶片可以保留，藤上的须也可以保留，然后小心地将南瓜藤外皮绒毛撕干净，再将藤用手撕开掐成小段，把多余的筋撕去，藤须也掐成段，一起清洗干净滤水备用2蒜瓣切片。

4蒸熟后的南瓜藤尖可以加入蒜泥陈醋酱油辣椒油香油芝麻等凉拌佐料，拌匀即可使用。

准备包水饺，取一张水饺皮，放入适量的南瓜藤叶肉馅，包起，包好的水饺煮熟就可以吃了做法4凉拌南瓜藤 准备食材如下南瓜藤500克，小米椒5个，大蒜5瓣，生抽1汤匙，食盐少许，花椒油1汤匙，辣椒油1汤匙 具体做法如下。

医学研究表明南瓜藤不仅具有调理肠胃，改善女性月经不调，提高人体免疫力的作用，还具有通便，预防和缓解结石的作用我们了解了南瓜藤的食疗方法，那么南瓜藤怎么做最好吃呢予晖悄悄告诉您，南瓜藤清炒凉拌做汤做馅儿。

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