柚子皮煮水很苦怎么办

柚子皮煮水很苦的原因有两个，一个是必须把柚子皮里面的白瓤处理干净，第二是柚子皮必须要用盐水浸泡清洗干净才可防止变苦。

柚子皮煮水很苦怎么办

1、将柚子皮用盐水洗干净

2、接着将洗干净了的柚子皮浸泡在盐水中两个小时

3、浸泡完成后捞出拧干水分

4、锅中加水和适量盐，下入柚子皮一起煮

5、煮开捞出用清水冲洗即可

如果是做柚子皮的话，将柚子皮的白瓤部分尽可能的处理干净，只留下黄皮即可，因为柚子皮的苦味来源主要就是柚子皮的白瓤部分。