猴头菇配什么煲汤好

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猴头菇煲什么汤好当然是煲鸡汤好啦！

首先，要知道猴头菇是一种非常名贵的菌类，所以不能浪费哦，它的营养价值极高，是我国宴席上的名菜，猴头菇的肉质肥厚鲜嫩，气味芳香，常常用来煲汤。

需要食材：

土鸡半只

猴头菇若干

料酒适量

枸杞1把

香葱1斤

烹饪开始

步骤1

土鸡半只处理干净斩块

步骤2

家里没有猴头菇只能用香菇来代替

步骤3

香菇洗净切片

步骤4

生姜洗净去皮切片

步骤5

枸杞清洗干净泡软备用

步骤6

锅中加入冷水放入鸡块放入姜片

步骤7

加入一勺料酒

步骤8

大火烧开焯烫三分钟

步骤9

捞起清洗干净沥干水分备用

步骤10

鸡肉倒入电压力锅内胆

步骤11

倒入料酒

步骤12

放入姜片

步骤13

放入香菇

步骤14

加入热水

步骤15

压力选厂时间设定了排汽无水料理粥米饭辅助烹任，摁煲汤功能键开启煲汤模式约30分钟

步骤16

待时间到后再排气，加入盐根据个人口味添加

步骤17

放入枸杞

步骤18

搅拌均匀

可以了，慢慢享受吧。

猴头菇配什么煲汤好

1、主料：猴头菇15克、花胶15克、枸杞适量、黄豆适量、山药适量、玉竹适量、红枣适量、鸡肉500克。

2、辅料：盐适量。3、鸡肉放入凉水中，大火煮开沸滚2分钟，然后将水倒掉，冲洗干净4、将所有煲汤材料洗净备用 ，鱼胶，猴头菇要提前泡发2小时。

5、将所有煲汤材料和鸡肉一起放入锅中，大火煲滚后，用小火炖90分钟。6、关火前加点盐调味，即可食用。

猴头菇配什么煲汤好

猴头菇，如果配上排骨，土豆片，煲汤是一个非常好的菜，特别是大冬天，一家人围着一起，一边吃饭，一边谈论生活趣事，其乐无穷啊。

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