湖南油货正宗做法

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1、面粉中加入开水，边加边用筷子搅拌，直至面粉全部湿透。

2、待面晾凉后揉成面团，粘手的话可以在手上涂抹一些食用油再去和面。

3、取一小团出来用两只手心压扁，成圆形。

4、包入一勺白糖，收好口。

5、收口捏紧后再次用两只手掌均匀用力，压成圆饼形。

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