阳江什么鱼好吃
2017-12-21 分类:百科
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阳江海鲈鱼最好吃,在海鲜市场比较常见,其蛋白质丰富,肉质细腻鲜美,比淡水鲈鱼更好吃一点,用清炖的烹饪方式最能保留住鱼肉本身的鲜味,蒸熟之后需要交上蒸鱼鼓油和热油,放上葱蒜调味即可,这也是一道做法,非常简单的家常宴客菜,一般价格为20元左右一斤。
阳江什么鱼好吃
阳江最好吃的鱼应数阳春圭岗凼仔鱼。该鱼是当地一款特色鱼,,它是将小鱼放在一个不足3平方的水凼中放养,这种鱼肉质鲜嫩,口感爽滑,一条鱼就可煮一大盘,足够一桌十人左右美美一饱口福。在当地喜宴上,清蒸凼仔鱼是一道深得赴宴的人喜爱的菜式。
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