十三香与生抽有什么区别

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二者间的区别是十三香是一种粉质调料，而生抽是一种酱油，是液态的。

十三香是用十三种香料制成的调料，是我们在家中烹饪菜肴的时候经常会使用的一种调味料。

生抽是酱油的一种，是用来做一般的烹调用的，味道较咸。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。生抽是以大豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的。

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