康老师

锡纸蒸包子会粘吗

2018-01-12 00:37:47
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会粘。

锡纸是铝箔纸,是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2mm以下的一种薄片,因其熔点较高加热到660℃以上才开始熔化因为耐高温,所以可以放在蒸笼里做垫子。

不过不建议用它来做垫子,因为他不防粘,容易与包子的底部粘连,所以有其它选择的情况下最好不要用。

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