黄鱼鲞和黄鱼的区别
2018-01-18 分类：百科
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黄鱼和黄花鱼的区别从大小区分 黄鱼有两种大小的，一种是大黄鱼，一种是小黄鱼黄鱼其中有一种是黄花鱼，黄鱼和黄花鱼都属于石首鱼这个科目黄鱼的头部是有两个比较坚硬的石头的，黄花鱼头顶的石头比黄鱼要小一些黄花。
黄鱼鲞又名白鲞，是一道色香味俱全的传统名肴，属于浙菜系经过精细加工的舟山黄鱼鲞，洁白形圆味鲜咸淡适口，黄鱼鲞加生姜清炖，可供妇女产后补虚营养价值高非常高。
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