干瑶柱是怎么生长的
2018-01-19 分类:百科
TIPS:本文共有 156 个字,阅读大概需要 1 分钟。
瑶柱就是海里生长的贝类,是干贝的别称,又称12瑶柱,是扇贝、日月贝、江浮贝的闭壳肌干制而成的,干贝肉质细嫩,具有特殊的鲜香味道,颗粒愈大的味道愈好,可与其他原料配合做菜,也可单独做菜。“江瑶柱”即江浮贝。
瑶柱就是俗称的干贝,是江瑶(贝壳类动物)的柱头肉(就是它的闭壳肌)。因一般都是晒干的,所以也称干瑶柱、干贝。
小编精心整理的这篇内容:干瑶柱是怎么生长的,如果你看到此处请一定要收藏哦!
阅读剩余内容