干煸豆角做法王刚

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1、准备食材，豇豆400克、干辣椒10克、生姜1块、花椒2克、大蒜2瓣、生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺。

2、豇豆洗净切段。

3、姜切末。

4、蒜切末。

5、干辣椒剪成段。

6、油温烧至7成热。

7放入豇豆炸至微焦，捞出待用。

8锅中留底油，爆香姜蒜末、花椒、干辣椒。

9加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。

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