电饭锅发热盘是交流电吗

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电饭锅发热盘是交流电。

家用电器都是用的220V交流电，俗称市电！

发热盘的通电发热元件，是由导热绝缘材料包裹在发热盘中的。导电体与发热盘金属壳在电气上是隔绝的，不导电。所以内锅自 然也不会导电。

事实上，电饭煲里虽然有各种温度控制，但发热盘就是直接通220V电。要注意的是，发热盘是铝金属，高温要融化的。

电饭锅发热盘是交流电吗

是交流电

电饭锅工作原理：

一、保温功能的实现

当接通交流电220V（也就是我们常说的市电），电流一端通过R2电阻和保温指示灯到发热盘，另一端通过F保险丝到发热盘，这样就形成一个回路，保温指示灯点亮，发热丝微微发热实现保温效果。

二、煮饭功能的实现

当接通交流电220V，按下开关实现导通，电流一端通过开关到发热盘，另一端通过F保险丝到发热盘，这样就形成一个回路，同时R1电阻和煮饭指示灯并联在两端煮饭指示灯就会点亮，由于这个回路没有通过电阻限流，那么发热丝就会发额定热能以达到能把米饭（或其它食材）煮熟的目的，当米饭煮熟后，发热丝的温度超过温控开关设定的温度，此时就会断开，这样就实现保温功能了。

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