康巴赫316不锈钢炒锅和铁锅哪个好
2018-01-21 分类:百科
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铁锅比较好,不锈钢锅如果生产不合格会导致安全隐患。
我们平常家用的炒菜工具多是铁锅和不锈钢锅两种,我觉得铁锅比不锈钢锅要好,也更安全些。
我们都知道,铁锅是用铁铸成的,而铁作为一种微量元素,我们的身体对其是需要一定的摄入量的,我们的血液里就含有铁元素。所以用铁锅炒菜的过程中,铁元素会有一部分进入我们吃的菜里,帮助我们摄入铁元素。
而不锈钢锅含有一定的铬合金元素,如果生产厂家生产质量不合格导致铬合金元素超标的话,对人体可能会造成安全隐患。
所以铁锅要更安全、更放心些。铁锅氧化后会出现生锈的情况,平常要经常清洁锅上的锈渍
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