江西红姜片腌制方法
2018-01-30 分类:百科
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觉得腌制方法大同小异,主料:樱桃萝卜和姜片。辅料:糖一勺,盐100克,醋50克。
2、方法也简单,1.将萝卜切成自己想要的样子。如井字状。姜的话,切成片就好。2.把切好的姜片,萝卜放入碗內,加盐100克。然后搅拌均匀后,腌制1小时。3.另找一个碗,倒入准备好的糖和醋,加300g的水,将其煮沸。待汁水置凉,然后倒入萝卜中。浸泡后密封好,一周后就可以吃了。
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