浸泡黄精用哪种黄酒

五年的花雕酒最好。

因为三年的花雕酒度数比较高，酒的年限少，不如五年的花雕酒，浸泡黄精效果好。

浸泡黄精，最好用女儿红，因为黄精药性用途很多，所以选择女儿红浸泡黄精，是最好的选择。

个人一直选择用女儿红浸泡黄精或是枸杞桂圆红枣之类的食材，用来炖煮汤时加入少许酒，味道特别好喝。