康老师

百事的无糖可乐真的零卡吗

2018-02-06 分类:百科

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不是的

无糖可乐不是真的0卡,只是含量较低。

无糖可乐是在制作饮料中不添加白糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖等糖类物质,而以代糖代替,使食品同样有甜味,但是代糖并非没有热量,只是代糖的热量较低。

代糖的种类很多,根据产生热量与否,一般可分为营养性的甜味剂(可产生热量)及非营养性的甜味剂(无热量)两大类。营养性的代糖也就是食用后会产生热量的代糖,但每公克产生的热量较蔗糖低。

百事的无糖可乐真的零卡吗

那得看是怎么定义的零卡。

我国规定每100ml低于4大卡就可以标注零热量,无糖可乐里的代糖也是有热量的,但热量可以忽略不计,所以可以说是零卡但又不是真零。

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