康老师

火锅用牛油好还是红油好

2018-02-13 23:04:59

现在的火锅使用牛油的比较多。在我们这里火锅店非常多,尤其是牛肉火锅远近闻名。所以很多人都爱好吃牛肉火锅,自然会选择用牛油来做锅底,当然牛肉用牛油好,吃鸡肉的几家会选择用红油火锅,感觉口感更好些,至于用什么油做底料你可以根据你们当地人的口味选择。

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