康老师

绿果酸制作方法

2018-02-19 21:09:35
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1、准备制作小药的原料:草莓300g、酸梅粉300g、柠檬干50g、麦芽糊精200g、蜂蜜100g、红糖100g、诱食剂30g、纯净水1500ml、味精20g、首先我们把草莓洗干净,然后用榨汁机打成汁液,柠檬干用东西拍成碎末。

2、东西准备的差不多了取来一口锅,倒入水烧开然后放入麦芽糊精跟红糖大火熬制,熬制大约10分钟的时候倒入酸梅粉跟草莓汁混合搅匀,然后不停的搅拌熬制,5分钟以后倒入诱食剂跟味精继续熬制,看着比之前浓稠了放入柠檬干,快速搅拌继续熬制比浓稠的不行,然后关火这款果酸小药基本就制作好了,放凉以后倒入蜂蜜搅匀。

绿果酸制作方法

1、首先将冰糖蜂蜜倒入锅中,再倒入一些水烧热煮化,熬制时要用勺子不停的搅拌,千万不可以弄糊了。

2、奶粉中倒入温水,不停的搅拌均匀,再放入锅内一起熬开即可。

3、关火后,再将猕猴桃包皮,柠檬用刀切开把籽取出,热水烫过的番茄剥了皮。

4、把猕猴桃、柠檬、番茄一同放到搅碎机或打汁机中打碎成浆,打完后用纱布或豆包布把打碎的果浆过滤成果酸汁,这样果酸就制作好了。

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