做寿司用哪种米比较好

做寿司可以用粳米加糯米，也可以用大米加糯米，正宗寿司使用的是日本珍珠米。

寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。

我国东北三省种植的大米都适合制作寿司，蒸出来的大米香味浓郁

我用的是一款性价比高的苏北大米，金龙鱼优选的苏北大米49.9米10kg对于摆摊来说，可以降低成本的情况下使用的一款超级性价比高的大米，蒸出来的大米粒粒分明，晶莹剔透，颗粒饱满。