如何炖鸡好吃又营养

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鸡炖香菇和鹿茸更优雅营养，还好喝，具体做法如下香菇炖鸡主料土鸡腿2只，干香菇6朵辅料红枣12粒，姜2片调料酒1大匙，盐1小匙做法1土鸡腿剁小块，氽烫过去除血水后冲净2香菇泡软去蒂，红枣泡软将。

鸡和红枣枸杞子等炖汤好喝又有营养配料红枣8粒枸杞子15粒党参2条陈皮1小片生姜1块调料食用盐白胡椒粉准备工作红枣先去核，党参切成小段，红枣和党参都要用温水清洗一下陈皮先用。

好喝营养的清炖鸡汤的做法如下主料鸡1只辅料黄芪3克，姜3克，葱花5克，葱段3克，桂圆2克，红枣3个，枸杞2克，党参2克，当归2克1放入鸡姜片葱段，焯水去腥去血沫2准备水1升，放入鸡肉姜。

小火30分钟，6下入枸杞小火炖煮小火5分钟，7调入盐3g，小火炖煮5分钟后即可关火小火5分钟，8鲜香美味的山药红枣土鸡汤就炖好了，汤鲜味美，营养丰富9山药红枣土鸡汤成品图。

鸡汤怎么炖有营养香菇鸡汤 需要的食材 三黄鸡香菇葱姜盐香葱枸杞做法步骤 1将三黄鸡收拾干净斩块备用2锅置火上加入适量水葱姜料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用3将鸡块放在砂锅中，加。

口味原本味 工艺原炖何首乌炖鸡的制作材料 主料母鸡500克 辅料何首乌30克 调料黄酒5克，盐5克，色拉油15克，姜2克教您何首乌炖鸡怎么做，如何做何首乌炖鸡才好吃 1 鸡去毛和内脏，洗净2 姜洗净，切片。

4炖鸡汤要选用瓷煲或者砂锅，这样炖出来的鸡汤原汁原味，不要用铁的或者铝的锅，炖出来的鸡汤味道不鲜美，铁和铝锅容易破坏香味鲜味5炖鸡时凉水下沙煲或者砂锅里，一次性加足够的水，不可中途添水，否则汤就不醇香。

鸡汤未煮好前不要加盐，这样鸡肉才嫩，汤汁才鲜 香菇炖鸡 材料4人份 中药金针菜20g 生姜1片切细丝 鸡1只1000g酱油2大匙 干香菇小8个 竹笋1个 大葱1根切段泡汁和水4杯 水溶淀粉适量 做法 1 把鸡剥好，洗净。

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