炸虎皮尖椒盒子的做法
2018-04-07 分类：百科
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主料
尖椒300克
姜20克
精盐2勺
鸡精半勺
白糖1勺
生抽2勺
植物油100克
辅料
葱白50克
步骤1
尖椒洗去蒂，切小段
步骤2
锅烧热，放少许油，将尖椒煎至两面虎皮状
步骤3
锅热后，放油香葱姜丝煸炒出香味
步骤4
煸出香味后，放生抽，盐，鸡精和白糖调味，然后放适量的水，下煎好的尖椒炖7～8分钟即可
烹饪技巧
煎尖椒时，小心别糊锅
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