准妈妈孕期多吃6种蔬菜营养防疾病

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怀孕不仅仅只是女人一个人的事，男人们也要莫切关注怀孕知识。小编下面分享的准妈妈孕期多吃6种蔬菜营养防疾病，希望能对备孕阶段的朋友们有所帮助。

怀孕不能吃什么？蔬菜可以补充多种维生素及其他营养物质，可以预防或缓解孕妈妈便秘及胃口差的孕期反应，此外有研究发现孕期多吃蔬菜有助于避免外界化学物质对胎儿造成的影响，由此可见孕期多吃蔬菜好处是很多的。但是生活中蔬菜的种类有很多，很多孕妈妈不知道哪种蔬菜可以吃，哪种蔬菜不可以吃，也不知道应该多吃哪些蔬菜比较好。那么孕期可以多吃哪些蔬菜？接下来将针对这方面的内容进行详细介绍。

孕期可以多吃哪些蔬菜？

一、胡萝卜

胡萝卜含有胡萝卜素，可以转化为维生素A。那些维生素A缺乏、皮肤粗糙，眼干，患夜盲症、身体抵抗力差，易发生呼吸系统和泌尿系统疾病的准妈妈多吃胡萝卜是没错的。

主要补充：蛋白质，维生素A原（胡萝卜素）和氨基酸

二、西红柿

西红柿富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。多吃西红柿可以有助于淡化孕妈妈皮肤色素沉着。

主要补充：维生素

三、甜玉米

甜玉米营养丰富，适口性好，含有多种维生素，亚油不饱和脂肪酸，有降低血液中胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。

主要补充：维生素、不饱和脂肪酸

四、洋葱

洋葱味辛，有清热化痰、解毒杀虫之功效。它含有在蔬菜中极为少见的前列腺素A，能降低血压。洋葱还是一种良好的抗癌食物，含有丰富的微量元素硒，是一种很强的抗氧化剂，可提高人体的免疫力，对预防乳腺癌、结肠癌、前列腺癌有相当功效。洋葱中含有的硫胺素可抑斑和头皮屑。

主要补充：蛋白质、钙、磷、铁等

五、菜花

菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。

六、茭白

茭白又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶饮，可防治妊娠水肿。用菱白炒芹菜食用，可防治妊娠高血压及大便秘结。

孕期可以多吃哪些蔬菜？相信通过以上内容的介绍，大家已经有所了解。孕期可以吃的蔬菜的种类是比较多的，但是孕妈妈并非每一种蔬菜都要吃，孕妈妈们可以选择那些营养价值比较高的蔬菜，也可以根据自己的喜好进行选择。

孕期不能吃的蔬菜和鱼类有哪些？

孕妇不能吃的蔬菜

经过专家认证，女性在怀孕期间，不能吃的蔬菜主要有：

孕妇不能吃的蔬菜1。久存的土豆：久存的土豆生物碱含量大，食后可影响胎儿的正常发育，导致胎儿生长缓慢。

孕妇不能吃的蔬菜2。黑木耳：黑木耳有滋养易胃、活血化淤作用，但是孕妇要少吃。吃过多不利于胚胎的生长和安全，有导致流产和早产的可能。

孕妇不能吃的蔬菜3。苦杏仁：苦杏仁含有氢氰酸等有毒物质，可通过胎盘进入胎儿体内，会影响胎儿的健康发育。

孕妇不能吃的蔬菜4。马齿苋：性冷而滑利，对子宫有明显的兴奋作用，孕妇食后易造成流产。

孕妇吃蔬菜的注意事项

孕妇吃蔬菜需要注意的是，蔬菜在食用前要注意用专用清洗剂洗干净，以免残留农药对人体造成危害。蔬菜加工时要先洗后切，以免营养成分丢失。切过的菜不宜存放时间过长，以免产生有害物质——亚硝酸盐。炒菜时要急火快炒，以减少营养成分的流失。

孕妇不能吃什么鱼呢？鱼类含有丰富的氨基、卵磷脂、钾、钙、锌等微量元素，这些是胎儿发育的必要物质，尤其是神经系统。调查研究表明，孕妇多吃鱼有利胎儿发育，特别是脑部神经系统，这样生出来的宝宝特别聪明。但是孕妇并不是什么鱼都能吃的，本文告诉你孕妇不能吃的鱼有哪些。

孕妇不能吃的鱼1。咸鱼、熏鱼、鱼干：因含亚硝胺类致癌物质，不应该过多食用，煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺，少吃为佳。

孕妇不能吃的鱼2。体型大的海鱼：如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒。特别要强调，孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女，不要食用这些鱼。

孕妇不能吃的鱼3。罐装的金枪鱼：金枪鱼因为所含的汞少而没被列入孕妇禁食范围。但有负责制定汞管理条例的人士认为，妇女们在怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好的，有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不要超过198克。

孕妇不能吃的鱼4。畸形的、被污染、带寄生虫的鱼：有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼，体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果；有的鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等寄生虫，除了加工时要彻底洗干净外，烹调时要注意煮熟煮透。

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