白胡椒为什么不辣

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1、白胡椒粉不辣是假的

2、白胡椒受潮

优质白胡椒：白胡椒并非纯白 买的时候看好包装上的成分，有胡椒粉的含量，最好买白胡椒粒，回来用料理机打成粉，那就色，好的白胡椒颜呈黄灰色或者浅黄色 浅黄色的胡椒质量更好。闻一下，有强烈的辛辣味道。

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