100个饺子要多少肉

100个饺子放多少肉要根据这个饺子里面需不需要放其它食材，如果是纯肉的，有半斤肉就可以了，因为鲜肉里面需要打水喂制，所以肉增加了不少，足够包100个饺子。假如说放点清菜肉还可以少点，所以说100个饺子放多少肉要根据你吃什么馅的饺子。