蘑菇烧料的做法

一、食材：

蘑菇 200克、鸡蛋 2个、盐 5克、胡椒粉 5克、味之院油炸烧烤料 30克

二、制作步骤：

1、首先将蘑菇倒入锅中煮一下，捞出过凉。

2、倒入少许盐，少许胡椒粉，搅拌均匀。

3、碗中磕入两个母鸡蛋，一点点油，搅散。

4、放入两勺面粉，调成面糊，倒入蘑菇搅匀。

5、起锅烧油，油热小火放入蘑菇炸至金黄酥脆。

6、捞出放入盘中，撒上味之院油炸烧烤料即可。

蘑菇烧料的做法

1、

把鲜蘑洗干净，用手撕成条状，将蘑菇的水挤干，这样炒出来才能口感干爽。

2、

锅热倒入油，油烧热后下入蘑菇中火快炒，加入一点生抽稍微上色。

3、

蘑菇炒熟后加入依照自己口味加入适量的盐和烧烤调料，翻炒均匀，出锅。