肠衣和小肠的区别
2018-04-30 分类：百科
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肠衣是小肠的内层薄膜，小肠（或者大肠）经过人工清洗后，将内层薄膜剥离下来就是肠衣。肠衣是制作香肠的主要材料。所以，肠衣与小肠的区别就是肠衣是小肠的一部分，是其内膜。
肠衣和小肠的区别
区别是，小肠是做肠衣的原料。先将小肠洗干净，刮去小肠内壁的肉，剩下小肠的外壳即是肠衣。小肠是制作肠衣的原料，肠衣是小肠加工而成的产品。
肠衣和小肠的区别
肠衣是制做香肠的必须品。是小肠制作成的。用猪小肠洗净括去内层软組织剩下外层很薄透明的一层膜这就是肠衣。是通过清洗制作而成。小肠就是杀猪时把小肠部分叫原生肠子洗净就为小肠。小肠一般都做肠衣。他们本是一种东西可是通过制作小肠变肠衣，肠衣灌上肉变香肠。这就是肠衣和小肠的区别。
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