盛谷酱油是名牌吗

盛谷酱油挺不错的，是内蒙古盛谷酿造食品有限责任公司的产品，在当地的口啤挺好，是内蒙古的名优品牌。

该酱油是以豆粕和小麦为原料，经原料处理、豆粕高压蒸煮、小麦焙炒、混合制曲发酵、压榨取汁的一种发酵工艺，酱香浓，色泽深，氨基酸转化率较低。