菠菜炒春笋是怎么做的
2018-05-01 分类：百科
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准备好菠菜和竹笋，将菠菜切段，春笋切片，热锅冷油，先将春笋下锅煸炒一下。
紧接着放入菠菜煸炒，煸炒至菠菜和春笋断生，最后加入水淀粉勾芡即可出锅。菠菜有“营养模范生”之称，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化，有瘦身功效。春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分。
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