营口大酱和东北大酱一样么
2018-05-14 分类:百科
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营口大酱跟东北大酱当然是一样的,只不过营口大酱工艺更为严密,味道更醇香。大酱的主要原材料是黄豆,黄豆是拥有大量的氨基酸,在我们生活中是离不开的。
黄豆既可以炸出豆油,还可以做成大酱,当然更是烹饪菜系的主要原料,所以在东北广泛的种植黄豆,所以黄豆也是我们常见的一种经济作物。
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