康老师

豆腐花白豆芽粉条一锅炖的做法

2018-05-28 分类:百科

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主料:黄豆芽350g,豆腐,粉条100g 配料:油适量,盐适量,调味酱油15ml,老抽5ml,味精适量,葱适量,姜适量,蒜适量

做法

1、黄豆芽、粉条、豆腐,葱姜蒜备好。

2、锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香。

3、放入豆芽翻炒片刻。

4、添加调味酱油、老抽、盐,翻炒均匀。

5、添加适量水。

6、大火烧开。

7、炖3-5分钟。

8、豆腐,用热水烫5分钟,然后放入锅中。

9、翻炒均匀,再用中小火炖5分钟,放入味精调味即可。

10、翻炒均匀,再用中小火炖5分钟,放入味精调味即可。

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