乌龙茶是什么颜色

乌龙茶由于发酵程度不同，茶鲜叶中的叶绿素转化程度不同，因而呈现的干茶、茶汤颜色不同，另外，由于焙火程度的不同，茶叶颜色也不同。大致可分为以下几种颜色，干茶呈绿色，砂绿或墨绿色等，茶汤为淡黄色、黄色干茶呈金色，茶汤金黄色干茶呈褐色或红褐色，有的乌润，茶汤为橙红色。