per缩写是什么意思
2018-06-23 分类：百科
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蛋白质功效比值。
蛋白质的功效比值(P.E.R)是指体重增加为基础的方法，是指实验期内，动物平均每摄入1g蛋白质所增加的体重克数。又称为蛋白质效率比值。
P.E.R=试验期内动物体重增加克数 /试验期内摄入的蛋白质克数。
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蛋白质功效比值。
蛋白质的功效比值(P.E.R)是指体重增加为基础的方法，是指实验期内，动物平均每摄入1g蛋白质所增加的体重克数。又称为蛋白质效率比值。
P.E.R=试验期内动物体重增加克数 /试验期内摄入的蛋白质克数。
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