什么是甜白葡萄酒
2018-06-23 分类：百科
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桃红葡萄酒和甜白葡萄酒的根本区别在于酿酒葡萄品种桃红酒是用酿酒红葡萄酿造而成的，由于葡萄带皮浸渍的时间过短，所以酒体呈现淡淡的粉红色甜白葡萄酒是用白葡萄酿制而成的，酒体呈现稻草黄色或者黄绿色桃红酒的特点。
冰酒最独特的是零下八度的条件下采摘新鲜的冰葡萄，并在同样的条件下进行压榨而甜白葡萄酒的要求就不这样苛刻了市场上好一些的甜白是晚收的，但是也有一些写着甜白葡萄酒是半发酵的葡萄汁这是工艺上的区别，感官上的。
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