黄焖鸡米饭成本
2018-07-02 分类:百科
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1、黄焖鸡米饭加盟成本
投资者想要开一家黄焖鸡米饭的话,首先要说的是投资者要想开一家黄焖鸡米饭的话,就要考虑其店铺的租金、人工费和水电费等杂费,但是这个具体的一个费用又要视你所在的地区、店铺的面积而定。假设投资者是加盟一个黄焖鸡米饭的品牌,那么首先有一个加盟费,一般来说在两万元左右。
另外,如果投资者是处于三线城市的,其店铺面积在50平方米左右的话,那么店铺租金就要6500元一个月再算上装修费用,以每平方米300块来算,也要15000元,还有设备的费用1万元左右,再算上人员的工资2000,广告宣传的费用5000,前期的材料费用15000和流动资金3万,那么总的下来接近13万。当然,以上的费用也只是预估,具体的还要以投资者自身的情况而定。
2、黄焖鸡米饭单价成本
根据市场调查,鸡肉的平均价格在9.65元一斤,一份小份的黄焖鸡需要用半斤鸡肉左右,大份的黄焖鸡需要鸡肉八两左右,这里以小份黄焖鸡为例说明。鸡腿肉半斤需要4.825元,酱料费用0.2元/份,水电煤气费用0.5元/份,香菇、青椒、土豆、生姜等费用合计1元/份。总体算下来,一份小份的黄焖鸡米饭大约成本价在6.525元左右。而一份小份的黄焖鸡米饭售价在15元左右,所以一份小份黄焖鸡所得的净利润在8元左右,如此可见,黄焖鸡米饭的利润何其之高了。
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